4/29(水・祝)〜5/6(水・振休)、駒沢オリンピック公園 中央広場にて『クラフト餃子フェス TOKYO 2026』が開催されます。
根強い餃子ファンとともに進化し続けるクラフト餃子の魅力を心置きなく堪能できるのが「クラフト餃子フェス」の魅力。
餃子の製造過程や食材選びにおいて、全国の餃子職人が皮、餡、タレなど、ひとつひとつにこだわり抜いて完成させたクラフト餃子。
各店それぞれのこだわりや個性を取り入れた創造的な餃子が全国から集まる。開催5年目を迎える今回は、最新トレンド“ネオ餃子”をはじめとする、クラフト餃子文化を創りあげてきた精鋭店が集結。
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